Cups

A mania da vez é bolinho metido a besta, cheio de "frescurisses" e super prático!! Eis o CUPCAKE!!

Preciso falar que além de prático o danadinho é mega delicioso de comer e fazer.. Uma bela terapia culinária que aflora toda nossa criatividade na cozinha..

Desta vez, vocês merecem mais que uma simples fotinha, vale a pena constar a receita deliciosa que encontrei..

Esse Cup foi carro chefe no Chá de Fraldas do Henrique e fez muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito sucesso:

Cupcake cacauzito

1 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de açúcar cristal

1 xíc. de chocolate em pó (50% cacau)

1 colh. sopa de fermento em pó

1 ovo

1 xíc. de leite integral

1/4 xíc. de óleo

1 colh. café de essência de baunilha

Modo de preparo: junte os ingredientes secos e reserve. Junte os ingredientes molhados e agregue aos secos. Bata até ficar homogêneo.

Tempo de forno: cerca de 30 min. em forno a 180°

Rendimento: cerca de 10 bolinhos.

Para rechear usei Doce de Leite pastoso de boa qualidade.. 

Para cobertura usei chocolate branco fracionado com creme de leite e um toque de chocolate ao leite para tonalizar em bege..

Então.. que tal um bolinho quentinho e bem decorado para esta tarde gostosa de domingo??

Um beijo.. ótima semana